{"id":318,"date":"2020-03-23T16:01:25","date_gmt":"2020-03-23T16:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/agro-dienstleistungen.ch\/cms\/landwirtschaft\/?page_id=318"},"modified":"2021-03-18T13:04:19","modified_gmt":"2021-03-18T13:04:19","slug":"ackerbau","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/der-betrieb\/ackerbau\/","title":{"rendered":"Ackerbau"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_fullwidth_slider show_arrows=&#8220;off&#8220; show_pagination=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; background_enable_image=&#8220;off&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243;][et_pb_slide heading=&#8220;Ackerbau&#8220; use_bg_overlay=&#8220;off&#8220; use_text_overlay=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; header_font=&#8220;|700|||||||&#8220; header_text_align=&#8220;center&#8220; header_font_size=&#8220;54px&#8220; body_font=&#8220;|700||on|||||&#8220; body_text_align=&#8220;center&#8220; body_text_color=&#8220;#ffffff&#8220; body_font_size=&#8220;35px&#8220; background_color=&#8220;rgba(0,0,0,0)&#8220; background_enable_color=&#8220;on&#8220; background_image=&#8220;https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/03\/Hofphot20192-1.jpg&#8220; background_enable_image=&#8220;on&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; body_text_shadow_style=&#8220;preset1&#8243; border_width_all_image=&#8220;2px&#8220; border_color_all_image=&#8220;#ffffff&#8220; box_shadow_style_image=&#8220;preset1&#8243; text_shadow_style=&#8220;preset1&#8243;]<\/p>\n<p><span style=\"color: #ffffff;\"><a style=\"color: #ffffff;\" href=\"\/landwirtschaft\/der-betrieb\/\/\">Betrieb<\/a> \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<a style=\"color: #ffffff;\" href=\"\/landwirtschaft\/der-betrieb\/tierhaltung\/\">Tierhaltung<\/a> \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<a style=\"color: #ffffff;\" href=\"\/landwirtschaft\/der-betrieb\/ackerbau\/\">Ackerbau<\/a> \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<a style=\"color: #ffffff;\" href=\"\/landwirtschaft\/der-betrieb\/termine\/\"> Tag der offenen T\u00fcr<\/a><\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; background_color=&#8220;rgba(0,0,0,0)&#8220; background_enable_image=&#8220;off&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;bottom_right&#8220; custom_margin=&#8220;||||false|false&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; text_font_size=&#8220;26px&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220;]Der Kanton Schaffhausen war immer ein Gebiet mit einer eher tiefen Viehdichte. Bei der landwirtschaftlichen Bev\u00f6lkerung nahm schon immer der Ackerbau und der Rebbau eine besondere Stellung ein. Dies h\u00e4ngt damit zusammen, dass es in unserer Region eher trocken ist und Getreide wie auch die Reben unter diesen Umst\u00e4nden gut gedeihen. Mittlerweile haben sich viele Landwirte auf die Tierhaltung spezialisiert. Jedoch gelten die Schaffhauser Landwirte noch immer als besonders &#8222;schollenverbunden&#8220;. So f\u00fchlen sich viele Bauern bei uns auf dem Acker doch meist wohler als im Stall und sind in der Regel besonders stolz auf sch\u00f6ne Pflanzenbest\u00e4nde gute Ertr\u00e4ge im Ackerbau.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][\/et_pb_divider][et_pb_gallery gallery_ids=&#8220;917,916,915,324&#8243; show_title_and_caption=&#8220;off&#8220; show_pagination=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;]Auch bei uns auf dem Hof ist der Pflanzenbau einer der Hauptbetriebszweige. Besonders dem pfluglosen Anbau, der Mulchsaat, habe ich mich verschrieben. Schon seit der meiner Lehre hinterfrage ich die Bedeutung des Pfluges im Pflanzenbau und dessen Auswirkungen auf den Boden, die Umwelt und den Geldbeutel.<\/p>\n<p>Wir als Bauern haben eine sehr grosse Verantwortung:<\/p>\n<ul>\n<li>Zum einen die erhaltung einer intakten Landschaft mit gesunden B\u00f6den, zudem soll die Umwelt bei der Bewirtschaft m\u00f6glichst wenig belastet werden.<\/li>\n<li>Zum andern sollen wir die Versorung einer wachsenden Bev\u00f6lkerung mit gesunden aber dennoch preiswerten Lebensmitteln sicherstellen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Als Meisterlandwirt ist es mir besonders wichtig eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur aber gleichzeitig auch mit den technologischen M\u00f6glichkeiten die uns zur Verf\u00fcgung stehen zu betreiben.<\/p>\n<p>Aus diesem Grund bewirtschaften ich meine Fl\u00e4chen nach einem Bewirtschaftungsverfahren wo der Einsatz von Hilfsstoffen im Bereich Pflanzenschutz, D\u00fcngung und Saatgut entsprechend unserer Schweizer Vorschriften zugelassen sind.<br \/>\n[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/03\/baecker.jpg&#8220; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;]Dies bringt folgende Vorteile:<\/p>\n<ul>\n<li>es k\u00f6nnen zuverl\u00e4ssig gute Ertr\u00e4ge von qualitativ guten Agrarprodukten erzeugt werden.<\/li>\n<li>die Umweltbelastung f\u00fcr eine Produktitonseinheit (zB. pro kg Weizen) ist sehr tief, da auf der selben Fl\u00e4che bei gleichem Produktionsmitteleinsatz h\u00f6here Ertr\u00e4ge erzielt werden.<\/li>\n<li>Neue Erkenntnisse aus Forschung und Entwicklung fliessen laufend in den Anbau ein.<\/li>\n<li>Wir k\u00f6nnen die Agrarrohstoffe zu einem vern\u00fcftigen Preis verkaufen, was den Weiterverarbeitern erm\u00f6glicht, Endprodukte von hoher Qualit\u00e4t zu einem fairen Preis an den Endkunden zu verkaufen.<\/li>\n<li>Die Ern\u00e4hrung der Bev\u00f6lkerung wird langfristig durch zuverl\u00e4ssige Ertr\u00e4ge sichergestellt.<\/li>\n<li>Gute Agrarfl\u00e4chen werden intensiv genutzt, daf\u00fcr kommen benachteiligte Fl\u00e4chen der Oekologie zugute.<\/li>\n<li>Je mehr wir selber produzieren, desto weniger wird die Natur in fernen L\u00e4ndern durch eine nicht angepasste Bewirtschaftung gesch\u00e4digt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Grunds\u00e4tzlich ist es richtig, wenn Produktionsformen gew\u00e4hlt werden, wof\u00fcr ein Markt vorhanden ist. Ich glaube aber nicht, dass die aufkommenden weltweiten Umweltprobleme durch \u00fcbertriebene Extensivierung in Agrarsektor gel\u00f6st werden k\u00f6nnen. Gerade das System der Schweizer Landwirtschaft ist ein guten Beispiel wie es gelingen kann, moderne Produktion, Oekologie, Tierwohl und Wirtschaftlichkeit zu vereinen.<\/p>\n<p>Die Sensibilisierung der Konsumenten auf hochwertige und gesunde Nahrungsmittel hat meines Erachtens in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Ich bin \u00fcberzeugt, dass die Bauern in Zusammenarbeit mit unserer Nahrungsmittelindustrie alles daran setzten werden die Bed\u00fcrfnisse unserer Kunden auch in Zukunft zu befriedigen und gleichzeitig unsere Landschaft als wertvollen Lebensraum zu erhalten.<\/p>\n<p>Wichtig ist, dass die Agrarpolitik den Bauern freie Hand l\u00e4sst und die B\u00fcrokratie nicht \u00fcberborden l\u00e4sst. Die Bauern sind Profis, sie wissen was sie tun und tragen sorge zu ihrer Existenzgrundlage!<br \/>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_fullwidth_slider show_arrows=&#8220;off&#8220; show_pagination=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; background_enable_image=&#8220;off&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243;][et_pb_slide heading=&#8220;Ackerbau&#8220; use_bg_overlay=&#8220;off&#8220; use_text_overlay=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; header_font=&#8220;|700|||||||&#8220; header_text_align=&#8220;center&#8220; header_font_size=&#8220;54px&#8220; body_font=&#8220;|700||on|||||&#8220; body_text_align=&#8220;center&#8220; body_text_color=&#8220;#ffffff&#8220; body_font_size=&#8220;35px&#8220; background_color=&#8220;rgba(0,0,0,0)&#8220; background_enable_color=&#8220;on&#8220; background_image=&#8220;https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/03\/Hofphot20192-1.jpg&#8220; background_enable_image=&#8220;on&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; body_text_shadow_style=&#8220;preset1&#8243; border_width_all_image=&#8220;2px&#8220; border_color_all_image=&#8220;#ffffff&#8220; box_shadow_style_image=&#8220;preset1&#8243; text_shadow_style=&#8220;preset1&#8243;] Betrieb \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Tierhaltung \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Ackerbau \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Tag der offenen T\u00fcr [\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; background_color=&#8220;rgba(0,0,0,0)&#8220; background_enable_image=&#8220;off&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;bottom_right&#8220; custom_margin=&#8220;||||false|false&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.3.4&#8243; text_font_size=&#8220;26px&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220;]Der [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":264,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/318"}],"collection":[{"href":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=318"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":996,"href":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/318\/revisions\/996"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/farmer.ch\/landwirtschaft\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}